小型真空冻干机相对于常规冻干技术有什么优势？

真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后，在最后的20年中取得了长足进展。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。而在冷冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。为此，真空冷冻干燥必将成为21世纪的重要应用技术。
冻干机适用于高档原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。该设备可将制冷系统，真c空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。

小型真空冻干机主要为实验室而设计，设备本身材料、真空泵、电器控制装置及其配置可按用户要求进行选配。本机除具有真空冻干(FD)功能外，还可根据用户要求，通过自动切换装置实现真空冻干与真空干燥(VD)的功能切换达到一机二用的功效。
小型真空冻干机在生物领域应用优势，可大程度上防止了生物制品、药品在水和热的作用下很容易产生的性变和分解，对生物组织和细胞体损伤较少，能减少活菌体及病毒的死亡。低温干燥，物质中挥发性成分损失很小，微生物的生长和酶的作用无法进行，能保持原来性状。由于干燥在真空下进行，氧气较少，因此易氧化的物质得到了保护。干燥能排除95%~99%以上水分、使干燥后产品能长期保存而不致变质。例如，人血浆在液体状态只保存几个月，而冻干后可保存5~10年。
小型真空冻干机相对于常规冻干技术来说，其优越性能够很好地凸显出来：
1、单调后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解活络而彻底，几乎当即恢复正本的性状。
2、由于小型真空冻干机的单调在真空下进行，氧气很少，因而一些易氧化的物质得到了维护。
3、单调能清扫95%-99%以上的水分，使单调后产品能长时间保存而不致蜕变。
4、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
5、在低温下单调时，物质中的一些挥发性成分丢掉很小。
6、在冻干过程中，微生物的成长和酶的作用无法进行，因而能坚持正本的性状。
7、由于在冻住的状态下进行单调，因而体积几乎不变，坚持了正本的结构，不会发生浓缩现象。
8、由于物材中水分在预冻往后以冰晶的形状存在，正本溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。跋涉时，溶于水中的溶解物质就分出，避免了一般单调方法中因物料内部水分向表面搬家所带着的无机盐在表面分出而构成表面硬化的现象。
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