西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤的食材和调料

西红柿蛋花汤的做法与过程第1步.

备料，西红柿洗净切块，葱切葱花，大蒜切片，香菜洗净。

第2步.

鸡蛋不要彻底打散，搅一搅就好。加少数盐。

第3步.

葱蒜下锅爆锅，出香味放入西红柿翻炒。

第4步.

西红柿炒到皮翻卷，参加适量味极鲜酱油，翻炒出汁，加水。炖10分钟放盐调味出锅。

第5步.

出锅后放入香菜沫，一滴香油即可。

小贴士我在里面还放了枸杞子，酸甜更甘旨